Calorias de alimentos industrializados: tabela completa da TACO
Azeitonas em conserva, leite de coco, maionese e chantilly em spray. A TACO traz valores de referência, mas produtos industrializados variam entre marcas, e o rótulo da embalagem é a melhor fonte para o que você compra. Azeitonas em conserva e maionese levam sal e gordura na receita, e o sódio e os lipídios aparecem na tabela. São poucos itens neste grupo, por isso a lista completa cabe numa tela.
- Alimentos no grupo
- 5
- Menos calórico (por 100 g)
- Azeitona, verde, conserva: 137 kcal
- Mais calórico (por 100 g)
- Chantilly, spray, com gordura vegetal: 315 kcal
Mais proteicos do grupo
- Azeitona, preta, conserva: 1,2 g de proteínas por 100 g
- Leite, de coco: 1 g de proteínas por 100 g
- Azeitona, verde, conserva: 0,9 g de proteínas por 100 g
- Maionese, tradicional com ovos: 0,6 g de proteínas por 100 g
- Chantilly, spray, com gordura vegetal: 0,5 g de proteínas por 100 g
Todos os alimentos do grupo (5)
| Alimento | kcal | Prot. (g) | Carb. (g) | Gord. (g) |
|---|---|---|---|---|
| Azeitona, preta, conserva | 194 | 1,2 | 5,5 | 20,3 |
| Azeitona, verde, conserva | 137 | 0,9 | 4,1 | 14,2 |
| Chantilly, spray, com gordura vegetal | 315 | 0,5 | 16,9 | 27,3 |
| Leite, de coco | 166 | 1 | 2,2 | 18,4 |
| Maionese, tradicional com ovos | 302 | 0,6 | 7,9 | 30,5 |
tr = traço (quantidade muito pequena); — = não analisado na TACO, o que não significa zero.
Perguntas frequentes
Quantos alimentos do grupo “Outros alimentos industrializados” a TACO tem?
O banco do Caloria do Prato tem 5 alimentos do grupo “Outros alimentos industrializados” da TACO 4ª ed., e esta página lista todos, com energia e macronutrientes por 100 g.
Qual alimento deste grupo tem mais calorias?
Chantilly, spray, com gordura vegetal, com 315 kcal por 100 g.
Qual alimento deste grupo tem menos calorias?
Azeitona, verde, conserva, com 137 kcal por 100 g.
Posso tirar uma média das calorias do grupo?
A média simples dos 5 alimentos é de 223 kcal por 100 g, mas ela esconde diferenças grandes entre alimentos crus, cozidos, fritos e preparados. Compare sempre o mesmo alimento no mesmo estado.
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Fonte: TACO 4ª ed. (NEPA/UNICAMP)
NEPA-UNICAMP. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. Campinas: NEPA-UNICAMP, 2011.
Os números vêm direto da tabela, sem estimativa de IA. Veja como calculamos.
Conteúdo educativo, baseado em tabela de composição de alimentos. Não substitui a orientação de nutricionista ou médico: quem tem condição de saúde, está grávida ou faz tratamento deve seguir o acompanhamento profissional.