Alimentos com menos calorias: ranking pela TACO

Alimentos com poucas calorias em 100 g costumam ter muita água. As bebidas ficam de fora deste ranking, para a lista mostrar alimentos. Ter menos calorias não significa ser mais saudável nem ser a melhor escolha para o seu objetivo: a quantidade, o restante da refeição e a sua necessidade também contam.

Ranking: 27 alimentos

570 alimentos com energia analisado entram na disputa. Valores por 100 g, como na TACO. Bebidas e miscelâneas ficam de fora.

Alimentos com menos calorias: ranking TACO
Posição	Alimento	Energia
1º	Alface, americana, crua	9 kcal
2º	Pepino, cru	10 kcal
3º	Alface, crespa, crua	11 kcal
4º	Abóbora, moranga, crua	12 kcal
5º	Alface, roxa, crua	13 kcal
5º	Rúcula, crua	13 kcal
7º	Abóbora, menina brasileira, crua	14 kcal
7º	Alface, lisa, crua	14 kcal
7º	Chicória, crua	14 kcal
7º	Limão, cravo, suco	14 kcal
7º	Maxixe, cru	14 kcal
7º	Rabanete, cru	14 kcal
13º	Abobrinha, italiana, cozida	15 kcal
13º	Tomate, com semente, cru	15 kcal
15º	Espinafre, Nova Zelândia, cru	16 kcal
16º	Agrião, cru	17 kcal
16º	Chuchu, cru	17 kcal
16º	Repolho, branco, cru	17 kcal
19º	Almeirão, cru	18 kcal
19º	Mostarda, folha, crua	18 kcal
19º	Nabo, cru	18 kcal
22º	Abobrinha, italiana, crua	19 kcal
22º	Aipo, cru	19 kcal
22º	Berinjela, cozida	19 kcal
22º	Chuchu, cozido	19 kcal
22º	Couve-flor, cozida	19 kcal
22º	Pitanga, polpa, congelada	19 kcal

0 alimentos da TACO não têm esse dado analisado e ficaram de fora; isso não quer dizer que o valor seja zero. Alimentos secos ou concentrados aparecem na frente porque têm pouca água.

Perguntas frequentes

Quais alimentos da TACO têm menos calorias?

Alface, americana, crua, com 9 kcal por 100 g, o menor valor entre os 570 alimentos considerados.

Este ranking considera todos os alimentos da TACO?

Considera os 570 alimentos que têm energia analisado na TACO, exceto bebidas e miscelâneas (temperos, fermentos, café em pó). Outros 0 alimentos não têm esse dado e ficaram de fora; isso não quer dizer que seja zero.

Como converter o valor para a porção que eu como?

Os valores são por 100 g. Para 150 g, multiplique por 1,5: Alface, americana, crua teria 14 kcal. A calculadora de cada alimento faz essa conta por você.

Posso montar minha dieta só com este ranking?

Não. O ranking compara um único nutriente por 100 g e não considera o restante da alimentação, a quantidade que se come, o preparo nem a sua necessidade. Para orientação individual, procure um nutricionista.

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Fonte: TACO 4ª ed. (NEPA/UNICAMP)

NEPA-UNICAMP. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada. Campinas: NEPA-UNICAMP, 2011.

Os números vêm direto da tabela, sem estimativa de IA. Veja como calculamos.

Conteúdo educativo, baseado em tabela de composição de alimentos. Não substitui a orientação de nutricionista ou médico: quem tem condição de saúde, está grávida ou faz tratamento deve seguir o acompanhamento profissional.